Piimashokolaadi trühvel

400 g piim sokolaad
150 g või
50 g konjak
150 g mandel
75 g puudersuhkur
50 g vahukoor

kaunistamiseks

150 g piima sokolaadi
150 g kookospuru

Vahusta või ja puudersuhkur kohevaks vahuks ja lisa juurde röstitud ja purustatud mandli laastud ( või metsapähklit ) .Sulata sokolaad ja sega või massile ja lõpuks lisa konjak ning vahustatud vahukoor .Tõsta mass pritskotti ja pritsi umbes 8 -10 g kuhjad .Kui mass on hangunud veereta ja kasta sokolaadis ning puista peale röstitud metsapähkli puru .