Pasha

Pasha

1 kg kohupiima
1,5 klaasi suhkrut
3-4 kõvakskeedetud munakollast
170 g võid
100 g vahukoortvaniljet,
sukaati,
pähkleid,
mandleid vms.

Või vahustada poole klaasi suhkruga. Lisada läbi sõela hõõrutud munakollased, vanilje, kohupiim, suhkur, vahustatud vahukoor ja lisandid. Panna pashavormi märg marli ja valada pasha sinna sisse nõrguma. Lasta nõrguda umbes 24 tundi.Kuna mul on vaid üks pashavorm, tegin ülejäänud sõela-lehtri sisse.
Copysin Krentult järggmine aasta proovin järgi kaaa