Kanavokk munanuudlitega

Soovi korral võid kõik maitseained asendada juba valmis vokimaitseaineseguga.
200g kanafileed
1sl õli
2cm ingverit
0,5 kauna tshillit
1 küüslauguküüs
2 sl sojakastet
0,25 tk mangot
suhkruhernest
mungoa võrseid
150g munanuudleid

Haki ingver, tšilli ja küüslauk ning pruunista õlis.
Haki kanafileest peenikesed ribad ja pruunista pannil.
Koori mango ja haki viljalihast peenikesed ribad. Lisa pannile.
Maitsesta pannisegu sojakastmega ja kõige lõpus lisa suhkruherned ja mungoaidud.
Serveeri vokisegu munanuudlitel. Selleks lase vesi keema, maitsesta soolaga ja vala nuudlitele. Lase nuudlitel umbes kolm minutit pehmeneda.
Kelle jaoks munanuudlid liiga pikad ja ebamugavad süüa, võib need kääridega pooleks lõigata