Kohupiimakook õunapõhjal

Tainas"
7-8 hapukat õuna
50 g võid
suhkrut
kaneeli

Kate
400 g kohupiima
4 muna
4 spl suhkrut
kaneeli
suhkrut

Sulata pannil või ja prae selles puhastatud ja viilutatud õunu umbes 10 min või kuni nad on pehmenenud. Pane õunad võitatud vormi ja puista üle suhkru ja kaneeliga. Suhkru kogus oleneb õunte hapukusest ja sellest, kui magusat kooki tahad. Mina panin umbes 2 spl. Seejärel klopi munad suhkruga (vahustada pole vaja), lisa vanillisuhkur ja kohupiim, sega ning vala õunte peale. Küpseta 200 C ahjus umbes pool tundi või kuni kook on pealt kenasti kuldpruun.